BlitzHome CM-301CG to ekspres kolbowy do espresso z wbudowanym młynkiem stożkowym o 20 stopniach mielenia. Ma regulację temperatury PID z czujnikiem NTC, wyświetlacz dotykowy oraz ręczną dyszę parową do spieniania mleka.
pandealia.euNajlepsze kupony z chińskich sklepów, ceny i historia cen w jednym miejscu.BlitzHome CM-301CG to ekspres kolbowy do espresso z wbudowanym młynkiem stożkowym o 20 stopniach mielenia. Ma regulację temperatury PID z czujnikiem NTC, wyświetlacz dotykowy oraz ręczną dyszę parową do spieniania mleka.
Młynek z 20 stopniami mielenia
Wbudowany młynek stożkowy pozwala mielić ziarna bezpośrednio w ekspresie, dzięki czemu do przygotowania espresso nie jest potrzebny osobny młynek. Świeże mielenie pomaga zachować aromat kawy, a połączenie obu urządzeń oszczędza miejsce na kuchennym blacie.
Do wyboru jest 20 stopni grubości mielenia. Regulacja przydaje się zarówno przy zmianie ziaren, jak i przy dopracowywaniu smaku: grubość mielenia wpływa na szybkość przepływu wody przez kawę, a tym samym na ekstrakcję. Jeśli espresso przepływa zbyt szybko lub zbyt wolno, zmiana stopnia mielenia jest jednym ze sposobów na poprawę rezultatu.
Regulacja PID i wyświetlacz dotykowy
Ekspres wykorzystuje regulację temperatury PID wraz z czujnikiem NTC. Czujnik dostarcza danych o temperaturze, a układ regulacji na ich podstawie dostosowuje grzanie. Celem jest ograniczenie wahań temperatury podczas przygotowania kawy, ponieważ temperatura wody wpływa na ekstrakcję i smak naparu.
Wyświetlacz dotykowy pokazuje czas mielenia, czas ekstrakcji i temperaturę parzenia. Obserwowanie czasu ekstrakcji pomaga dopracować sposób przygotowania: użytkownik może sprawdzić, jak zmiana grubości mielenia wpływa na przebieg ekstrakcji. Dane na ekranie ułatwiają też powtórzenie ustawień, które sprawdziły się przy danej kawie.
Ciśnienie, moc i kolba
Producent podaje ciśnienie pompy wynoszące 20 barów, natomiast ciśnienie podczas samej ekstrakcji wynosi około 9 barów. To różne wartości: deklarowanego ciśnienia pompy nie należy mylić z ciśnieniem, pod którym woda przepływa przez kawę. Około 9 barów to wartość odpowiednia do ekstrakcji espresso.
Moc ekspresu wynosi 1150 W. W zestawie znajduje się kolba 51 mm z sitkami na jedną i dwie porcje kawy. Średnicę warto znać również przy wyborze akcesoriów, które muszą pasować do rozmiaru sitka.
Napoje mleczne i akcesoria
Ręczna dysza parowa służy do spieniania mleka, na przykład do cappuccino lub latte. Ekspres umożliwia także dozowanie gorącej wody na herbatę lub inne ciepłe napoje. Oprócz kolby i dwóch sitek w zestawie znajdują się tamper, dzbanek do mleka oraz kratka ociekowa.
Obudowę ze stali nierdzewnej uzupełnia sterowanie dotykowe. BlitzHome CM-301CG łączy mielenie kawy, przygotowanie espresso i spienianie mleka w jednym urządzeniu. Sprawdzi się przede wszystkim u osób, które chcą mieć wgląd w mielenie, temperaturę i czas ekstrakcji podczas przygotowywania kawy w domu.
