HiBREW G5: Elektryczny młynek z 36 stopniami mielenia

HiBREW G5 to elektryczny młynek do kawy z żarnami stożkowymi o średnicy 48 mm, 36 stopniami regulacji i dwubiegowym silnikiem o mocy 180 W. Jest przeznaczony przede wszystkim do espresso, ale może też służyć do mielenia kawy do przelewu, kawiarki czy kawy po turecku.

Żarna i regulacja grubości mielenia

Młynek wykorzystuje żarna stożkowe o średnicy 48 mm, precyzyjnie obrabiane metodą CNC. Ich twardość i sposób wykonania mają znaczenie dla odporności na zużycie i równomierności mielenia. Równomiernie zmielona kawa pomaga uzyskać bardziej wyrównaną ekstrakcję, choć smak naparu zależy również od ziaren i metody przygotowania.

Do wyboru jest 36 stopni grubości mielenia. Drobne mielenie stosuje się do espresso i kawy po turecku, a do metod przelewowych zwykle wybiera się grubsze. Ustawienie warto dopasować do konkretnych ziaren i uzyskanego smaku. Regulacja jest stopniowa, co oznacza wybór spośród stałych pozycji, a nie ustawianie grubości płynnie.

Silnik i dwie prędkości

Silnik ma moc 180 W i oferuje dwa tryby pracy: wolniejszy przy 400 obr./min oraz szybszy przy 500 obr./min. Wolniejszy tryb służy ograniczeniu nagrzewania podczas mielenia, które może wpływać na aromat kawy. Szybszy jest alternatywą, gdy użytkownikowi zależy na czasie.

Młynek jest przystosowany do zasilania prądem przemiennym o napięciu 220–240 V. Odpowiada to standardowemu napięciu w Polsce, jednak przed użyciem należy sprawdzić również typ wtyczki.

Pojemnik i codzienne czyszczenie

Pojemnik mieści 50 g ziaren kawy. W zależności od wielkości porcji może to wystarczyć na kilka filiżanek, ale przy przygotowywaniu większej ilości kawy trzeba będzie go uzupełnić. Pojemność sprawdzi się przede wszystkim w domu lub niewielkim biurze.

Zastosowanie rozwiązania antystatycznego pomaga ograniczyć osadzanie się zmielonej kawy na zewnętrznych częściach młynka, co ułatwia utrzymanie go w czystości. Mimo to resztki kawy należy regularnie usuwać.

Konstrukcja i zastosowanie

Obudowę wykonano ze stopu aluminium i nadano jej antypoślizgową fakturę, która ułatwia chwyt. Metalowa konstrukcja jest praktyczna przy regularnym użytkowaniu, jednak jej długoterminowej trwałości nie da się ocenić wyłącznie na podstawie materiału.

HiBREW G5 może zainteresować osoby, które przygotowują espresso, ale chcą też próbować innych metod. Przy wyborze warto uwzględnić przede wszystkim pojemnik o pojemności 50 g i stopniową regulację mielenia. Same parametry nie zastępują doświadczeń z długotrwałego użytkowania urządzenia.