HiBREW H10A to ekspres kolbowy z pompą o ciśnieniu 19 barów, kolbą o średnicy 58 mm oraz możliwością ustawienia temperatury, objętości napoju i czasu preinfuzji. Oprócz espresso pozwala spieniać mleko i podgrzewać filiżanki, dzięki czemu sprawdzi się także przy przygotowaniu cappuccino czy latte.
HiBREW H10A to ekspres kolbowy z pompą o ciśnieniu 19 barów, kolbą o średnicy 58 mm oraz możliwością ustawienia temperatury, objętości napoju i czasu preinfuzji. Oprócz espresso pozwala spieniać mleko i podgrzewać filiżanki, dzięki czemu sprawdzi się także przy przygotowaniu cappuccino czy latte.
Główne parametry techniczne
- Ciśnienie pompy: 19 barów
- Moc: 1350 W
- Zasilanie: AC 220–240 V, 50/60 Hz
- Pojemność zbiornika na wodę: 1,8 litra
- Średnica kolby: 58 mm
- Wymiary: 320 × 230 × 260 mm
- Masa: 4,35 kg
- System grzewczy: termoblok Thermo Coil
- Czas nagrzewania: około 35 sekund
Wartość 19 barów oznacza ciśnienie pompy, a niekoniecznie ciśnienie działające na kawę podczas ekstrakcji. Wyższa liczba sama w sobie nie gwarantuje lepszego espresso ani obfitszej cremy. Na rezultat wpływają także ustawienia parzenia i użyta kawa.
Moc 1350 W i termoblokowy system grzewczy pozwalają osiągnąć temperaturę roboczą w około 35 sekund. Sama moc nie gwarantuje jednak stabilnej temperatury podczas ekstrakcji. Zbiornik o pojemności 1,8 litra pozwala przygotować kilka kaw bez częstego uzupełniania wody.
Regulacja ekstrakcji i preinfuzji
Dla jednej filiżanki można ustawić objętość ekstrakcji od 35 do 150 ml, a dla dwóch filiżanek – do 300 ml. Pozwala to dostosować ilość napoju do własnych preferencji, choć większa objętość nie oznacza automatycznie lepszej ekstrakcji.
Temperaturę ekstrakcji można regulować w zakresie od 90 do 95°C. Zmieniając ją, można sprawdzić, jak wpływa na smak przy różnych ziarnach i recepturach. Temperatura pary jest regulowana w zakresie od 125 do 150°C.
Czas preinfuzji można ustawić od 0 do 10 sekund. Na tym etapie kawa jest zwilżana przed właściwą ekstrakcją, co może pomóc w jej bardziej równomiernym przebiegu. Efekt zależy jednak również od kawy i sposobu jej przygotowania.
Kolba i przygotowanie napojów mlecznych
Kolba ma średnicę 58 mm, spotykaną także w profesjonalnych ekspresach gastronomicznych. Przed zakupem akcesoriów warto jednak sprawdzić ich zgodność z konkretną kolbą – sama średnica nie musi jej gwarantować.
Funkcja pary umożliwia spienianie mleka do cappuccino lub latte. Na górnej części ekspresu można podgrzewać filiżanki. Wstępnie ogrzana filiżanka pomaga ograniczyć szybkie stygnięcie napoju po nalaniu.
Wymiary i warianty wykończenia
Ekspres o wymiarach 320 × 230 × 260 mm i masie 4,35 kg jest przeznaczony do ustawienia w domu lub mniejszej przestrzeni roboczej. Podawane warianty wykończenia to stal nierdzewna, czarny i żółty (kremowy).
HiBREW H10A jest odpowiedni dla osób, które podczas domowego przygotowywania espresso chcą zmieniać temperaturę, objętość i czas preinfuzji, a także korzystać z pary do napojów mlecznych.
