BlitzHome CM5520 to półautomatyczny ekspres kolbowy z wbudowanym młynkiem stożkowym, dyszą parową i wyjmowanym zbiornikiem na wodę o pojemności 1,8 litra. Oprócz gorącej kawy umożliwia także ekstrakcję na zimno, określaną jako cold brew.
BlitzHome CM5520 to półautomatyczny ekspres kolbowy z wbudowanym młynkiem stożkowym, dyszą parową i wyjmowanym zbiornikiem na wodę o pojemności 1,8 litra. Oprócz gorącej kawy umożliwia także ekstrakcję na zimno, określaną jako cold brew.
Podstawowe parametry techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Napięcie zasilania | 220–240 V |
| Moc | 1350 W |
| Maksymalne ciśnienie pompy | 20 barów |
| Pojemność zbiornika na wodę | 1,8 litra |
| Wymiary | 317 × 267 × 203 mm |
| Waga | 6,3 kg |
| Młynek | Wbudowany młynek stożkowy drugiej generacji |
| Sterowanie | Bezramkowy wyświetlacz dotykowy o powierzchni 800 mm² |
Napięcie zasilania odpowiada standardowej domowej sieci elektrycznej. Wybierając miejsce na blacie, warto uwzględnić nie tylko wymiary urządzenia, lecz także przestrzeń potrzebną do obsługi kolby i wyjmowania zbiornika.
Ekstrakcja i ciśnienie pompy
Pompa osiąga maksymalne ciśnienie 20 barów. Nie oznacza to jednak, że kawa jest ekstrahowana pod ciśnieniem 20 barów. Sama ta wartość nie gwarantuje też idealnej ekstrakcji ani obfitej cremy. Na smak napoju wpływają również rodzaj kawy, stopień jej zmielenia i sposób przygotowania.
CM5520 umożliwia zarówno przygotowanie gorącej kawy, jak i ekstrakcję na zimno typu cold brew. Obok klasycznego gorącego napoju oferuje więc także możliwość przygotowania kawy na zimno.
Wbudowany młynek i sterowanie
Stożkowy młynek drugiej generacji jest częścią urządzenia, więc do mielenia ziaren nie potrzeba osobnego młynka. Pozwala przygotować kawę ze świeżo zmielonych ziaren, bez korzystania z kawy mielonej wcześniej.
Stopień zmielenia ma znaczenie dla ekstrakcji: zbyt drobne lub zbyt grube mielenie może wpłynąć na przepływ wody i smak kawy. Jeśli ekspres umożliwia zmianę stopnia mielenia, warto dopasować ustawienie do użytych ziaren i uzyskanego smaku.
Do sterowania służy bezramkowy wyświetlacz dotykowy o deklarowanej powierzchni 800 mm². Użytkownik wybiera za jego pomocą funkcje ekspresu.
Dysza parowa do napojów mlecznych
Dysza parowa służy do spieniania mleka podczas przygotowywania cappuccino, latte lub flat white. Mleko spienia się ręcznie, dlatego jakość pianki zależy również od sposobu wykonania tej czynności.
Po użyciu warto oczyścić dyszę z resztek mleka. Kolbę i inne części mające kontakt z kawą należy regularnie czyścić, a podczas konserwacji i odkamieniania postępować zgodnie z instrukcją urządzenia.
Zbiornik na wodę i codzienne użytkowanie
Wyjmowany zbiornik mieści 1,8 litra wody. Taka pojemność wystarcza na kilka porcji bez częstego uzupełniania, a możliwość wyjęcia zbiornika ułatwia jego napełnianie i czyszczenie. Może to być praktyczne w domu, w którym kawę pije kilka osób, lub w małym biurze.
Dla kogo jest BlitzHome CM5520?
Model jest przeznaczony dla osób, które chcą przygotowywać w domu kawę z ziaren i cenią obecność młynka oraz dyszy parowej w jednym urządzeniu. Umożliwia ekstrakcję na gorąco i na zimno oraz przygotowanie napojów mlecznych. Smak kawy i jakość mlecznej pianki zależą jednak również od składników i sposobu przygotowania.
